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山城防空洞火锅,山城重庆味,洞子火锅香

山城防空洞火锅,山城重庆味,洞子火锅香

山城防空洞火锅

投资金额:20-50万

店铺面积:200平以上

以山城历史文脉为背景打造的重庆老火锅品牌

山城防空洞火锅是重庆邦辉餐饮集团旗下品牌,品牌命名之初以“山城”为灵感,取意依山而就、大地馈赠的“传统美味”,并赋予其象征重庆抗战文化“防空洞”的历史意义,两者字面简洁但都包含深意,故而得名“山城防空洞火锅”。山城防空洞火锅品牌专注于重庆火锅加盟、重庆老火锅加盟、重庆火锅连锁加盟,是以山城历史文脉为背景打造的老火锅品牌。以百年重庆老火锅技艺为基本,结合品牌特有的火锅底料配方,迎合时尚、健康、新潮的当代主题,共同勾勒出了具有重庆代表性的火锅品牌:山城防空洞火锅。

重庆老传统 铁锅为底
山城防空洞火锅,其味沿袭重庆老传统,以铁锅为底,放入多种材料炒制,熬煮出一锅“鲜、香、麻、辣”,用料大致有花椒、海椒、特制豆瓣、永川豆豉以及味重的姜蒜。
厚牛油 细心炒制
山城防空洞火锅的锅底是经炒料师傅细心炒制,其中的调料必不可少的精髓就是厚牛油,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加油脂,有它制作出来的锅底颜色真是十分红亮诱人,让人迫不及待想涮煮菜品下去。
时尚 健康 新潮
山城防空洞老火锅是以山城历史文脉为背景打造的老火锅品牌。以百年重庆老火锅技艺为基本,结合品牌特有的火锅底料配方,迎合时尚、健康、新潮的当代主题,共同勾勒出了重庆火锅品牌。
八大优势 让加盟商不是单打独斗
产品组合优势
产品组合复合性高,品种齐全,卖点突出,味通南北,老少皆宜。
产品品质优势
不加添加剂的招牌锅底,精选低脂、高蛋白的涮品,自然、健康、养生,出品新颖独特,造型精美。
技术复制优势
统一人员培训,标准化操作手册,统一底料蘸料配送;傻瓜式操作,节约人力成本,提高食材货源和技术。
保姆式合作服务
一对一加盟方案制定,一对一入门经营方案辅导,一对一营运、营销方案支持,专业团队上门带店筹建开店。
装修设计优势
统一的店面装修设计风格,vi形象导入,统一的装修施工,让合作店符合品牌店的形象标准。
物流配送优势
研发技术中心和物配中心,新品持续推出扶持各店,准确、快捷的物料配送,扶持店面的正常经营。

重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英团队100余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。公司以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托,融汇川渝两地特色餐饮美食精华,博采众长、潜心研发,创立出重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓,具有可加盟复制性的重庆餐饮美食管理运营模式,根植重庆,辐射全国。从底料研发,加盟培训,物资配送和后期督导,全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市,其中尤以西南地区为密集,在日本大阪、韩国首尔、法国巴黎、柬埔寨吴哥窟也设有门店,现目前全球总加盟店数量已经突破500家。

营建支持
选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等
产品支持
总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新
营运支持
可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等
企划支持
开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等
培训支持
招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等
手册支持
服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册
物配支持
底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等
督导支持
督导所有合作店严格执行总部的各项经营政策,维护合作店的良性发展

重庆邦辉餐饮管理有限公司

地址:重庆市渝中区中山一路200号

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